Leuk dat je op het blog over Koken in de Berghut bent!

Geplaatst opnovember 26, 2009 doorhansennel

Op deze site vind je gerechten en verhalen over eten en koken in de Berghut.

Wees de eerste om post te waarderen.

Gearchiveerd onder: Uncategorized

Vul je reactie hier in ...

Fill in your details below or click an icon to log in:

E-mail (verplicht) (Address never made public)

Naam (verplicht)

Website

Je reageert onder je WordPress.com account. ( Log Out / Bijwerken )

Je reageert onder je Twitter account. ( Log Out / Bijwerken )

Je reageert onder je Facebook account. ( Log Out / Bijwerken )

Verbinden met %s

SlowFood

In de Berghut willen we zoveel mogelijk gezonde en lekkere maaltijden met mooie producten op tafel te zetten. We werken met zoveel mogelijk seizoens- en regionale producten, gebaseerd op het SlowFood principe, waarbij het doel is om te werken met goede, eerlijke en schone producten. Dit betekent dat je producten koopt die op een eerlijke manier geproduceerd zijn, met de juiste schone technieken en het liefst ook nog uit de omgeving van je verblijfplaats komen.
Tags

aardappel aardappels abrikozen appels apple crumble avocado bieten chocola chocolademousse eieren eigen recepten erwtenpuree gegrilde paprika gehakt gerookte zalm honing kaasfondue kaneelijs kerstomaatjes knoflook koken koolrabi lasagna linzen mascarpone peer peren rettich rode wijn rozijnen rundvlees slagroom slow food spekjes suiker tarte tatin ui venkel vergeten groenten witlof witte wijn wortel zelfgemaakt brood zoete aardappel zuurkool
"Ik realiseer me nu dat ik thuis helemaal niet zo gezond eet als ik dacht..."

"De afgelopen dagen heb ik geen vlees gegeten en ik mis het niet eens!"

"De zuurkool met spekkies smaakt hier net zoals bij mama thuis."

Koken in de Berghut