Ik heb weer een paar mooie kookdagen achter de rug. Wel erg vol, maar het eten is zo goed bevallen bij de gasten die er nu zijn dat het een superweek is. Het is wel weer even improviseren, de kleinste kinderen eten om half 6, de volwassenen en de grotere kids eten om kwart voor [...]
Gearchiveerd onder: Verhalen | getagged: apple crumble, friet, goulash, kaasfondue, pannenkoeken, peer, vanillevla, venkel, venkelpeersalade | Reageer »
Snijd de venkel grof (je kunt ook de stokjes gebruiken, verwijder alleen de ‘bloemen’ (hiermee kun je later thee maken) en grill dit in de oven met grof zeezout, gemalen peper en zonnebloemolie tot het mooie bruine randjes krijgt en lekker zacht is (ondertussen begint je keuken heerlijk zoet te ruiken), laat dit vervolgens afkoelen. [...]
Gearchiveerd onder: Recepten | getagged: abrikozen, amandelen, eigen recepten, honing, peer, venkel | 3 Commentaar »
