Recept: Zuurkooltaart

Het was gisteren weer tijd voor zuurkool. Dit keer in de variant als hartige taart. Ik had deze een keer eerder gemaakt, maar wilde het recept vandaag een beetje verfijnen. Maak een deeg voor hartige taart. Kook de zuurkool in witte wijn (ongeveer een half uur). Bak de spekjes en peren (afzonderlijk van elkaar) en [...]

Recept: Zuurkoolschotel voor kinderen

Zuurkool is niet iets wat kinderen snel lekker vinden. Om het wel eetbaar voor ze te maken, hierbij een lekker recept. Kook aardappelen, appels en zuurkool in een pan tot het gaar is. Rul het gehakt (met eventueel een uitje). Giet de aardappels af en meng het tot stampot met een beetje boter en eventueel melk. Meng het [...]

Recept: Bonbons

Je kunt op allerlei manieren zelf bonbons maken. Ik doe vaak snel en makkelijk en kijk even wat voor leuke vulling ik in huis heb. Smelt vervolgens wat chocola, maak een mengsel van bijvoorbeeld pinda’s, rozijnen, geplette walnoten, havervlokken, cruesli, en meng dit met de gesmolten chocola. Vervolgens maak je er vormpjes van(eventueel strooi je [...]

Recept: Rijstpudding

Rijstpudding, niet het eerste waar ik aan denk bij een lekker toetje. Ik schijn het vroeger ook niet hebben willen eten, maar ik wilde het toch een keer maken. Zelf vond ik het erg lekker, hoewel het extreem machtig is. Mijn tafelgenoten waren helaas iets minder enthousiast, dus het zal niet zo snel weer op [...]

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.